„Kochen habe ich von meiner Mutter gelernt.“

Bereits als Kind in Ghana hat Anthony Sarpong sich fürs Kochen interessiert und seiner Mutter und seinen Tanten zugeschaut. Foufou war die erste Speise, die er selbst kochen konnte – und noch immer schätzt. Heute beginnt seine Tochter eine Koch-Ausbildung in „Anthony’s Kitchen“, worauf Anthony Sarpong extrem stolz ist.